До Ірпеня завітала дослідниця та кулінарка кримськотатарських кулінарних традицій Леране Тульчий

До Ірпеня завітала дослідниця та кулінарка кримськотатарських кулінарних традицій Леране Тульчий. Вона приїхала, щоб поділитися рецептом приготування кримськотатарської кави та розповісти свою життєву історію. Про це повідомив депутат Ірпінської міської ради Олександр Пащинський.

На цій зустрічі Леране готувала каву на піску. Описувала весь процес приготування цього напою і розповідала про кримські традиції, пов’язані саме з кавою. Усіх гостинно пригощала свіжозвареною гарячою кавою і смаколиками.

«Історія життя цієї кулінарки тісно переплітається з Ірпенем. Після окупації Кримського півострова, Леране разом з родиною переїжджає до Ірпеня. Тут вона відкрила свій заклад під назвою «Кримський дворик». Але з початком повномасштабного вторгнення, Леране з родиною переїхали до Львова. І у Львові жінка заново відкриває свій заклад і продовжує працювати. Особисто подякував Леране Тульчий за цей вечір, який дав змогу знову поринути в атмосферу Кримського півострова та культури кримськотатарського народу. Крим — це Україна, попри всі намагання окупантів», — розповів депутат ІМР Олександр Пащинський.