Одно из главных мест в доме, где за столом собираются все члены семьи, — кухня. Поэтому желательно, чтобы она была не только функциональной, но и уютной. Оптимальный вариант для многочисленного семейства — изготовление кухни на заказ по индивидуальным параметрам. Тщательное планирование, а также выбор опытного мастера поможет воплотить в жизнь все пожелания и получить отличный результат.
Как выбрать размер гарнитура
Для правильного определения параметров кухонного гарнитура нужно учитывать:
- площадь помещения;
- число проживающих в доме;
- количество бытовой техники и кухонного инвентаря;
- размещение газовых, электрических и водопроводных коммуникаций;
- частоту приготовления и приема пищи.
Иногда эти параметры не стыкуются между собой. Например, в малогабаритной квартире проживает много людей. И нужно с комфортом разместить всех в ограниченном пространстве. Тогда есть смысл подумать о разделении зоны приготовления и приема пищи. Если частично переместить кухню в гостиную, то нужно ориентироваться на гармоничное сочетание интерьеров обеих комнат.
Типы планировки кухни
После улаживания вопроса с размещением можно переходить к разработке проекта будущей кухни. Для этого нужно определить планировку мебели, количество и расположение мест для хранения, размер кухонного стола.
Кухонные гарнитуры бывают разных форм:
- прямые;
- параллельные;
- угловые;
- П-образные;
- с островом.
Для малогабаритных помещений целесообразно выбрать прямое или угловое размещение. Тогда кухонная мебель будет компактно расположена вдоль стены, а остальное пространство останется свободным. Если площадь позволяет, то для большой семьи оптимальной будет кухня с островом. Вокруг большого, открытого со всех сторон стола смогут с комфортом разместиться несколько человек для совместного приготовления пищи. Если кухня совмещена с гостиной, то остров можно расположить на стыке двух зон, чтобы осталось достаточно места для перемещений.
Как рассчитать количество мест для хранения
Стандартный набор современной бытовой техники включает довольно много вещей. А для большой семьи к тому же требуется больше посуды и продуктов. Поэтому нужно правильно использовать каждый сантиметр кухонной мебели.
В современной кухне популярны встроенные шкафы и полочки, которые дают достаточно места и при этом освобождают пространство. Также можно продумать колонное размещение бытовой техники в вертикальные шкафы, подвесные полочки над столом. Сэкономит место размещение нескольких небольших стеллажей на подоконнике. Вместо выдвижных ящиков в тумбах и навесных шкафах можно установить вращающиеся полки. Тогда можно будет легко достать необходимую вещь.

Главный предмет в кухне — обеденный стол. Для большой семьи он должен быть внушительных размеров. При этом, если позволяют габариты помещения, можно дополнительно установить барную стойку. Это увеличит количество мест для приема пищи и поможет зонировать пространство. Там смогут с комфортом расположиться несколько человек, а за большим столом — вся семья в полном составе.